Tipp des Monats - Kochen ohne Blabla Veggie

/ Übersetzung: Wiebke Krabbe. - München : DK, 2020. - 144 ungezählte Seiten: Illustrationen ; 24 cm
EST: La cuisine sans blabla - recettes veggies <ger>

Wer gerne schmackhafte, vegetarische Gerichte essen möchte, dabei aber nicht viel Zeit fürs Kochen aufbringen will und zudem auch keine langen und textlastigen Rezepte lesen möchte, dem sei das Buch "Kochen ohne Blabla Veggie" empfohlen.

Denn wie auch die anderen Titel der Reihe "Kochen ohne Blabla" vom Verlag Dorling Kindersley kommt dieses Kochbuch nahezu ohne Worte aus.

65 ansprechende, vegetarische und teilweise vegane Rezepte werden mittels bildlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen leicht verständlich dargestellt. Jedes Rezept nimmt eine Doppelseite des Buches ein. Ein großformatiges Bild zeigt das fertige Gericht. Dieses nachzukochen fällt nicht schwer: Das jeweilige Rezept besteht lediglich aus einer Aneinanderreihung der benötigten Zutaten und zu verwendenden Kochutensilien. Diese werden alle durch ein kleines Bild symbolisiert. Worte werden nur verwendet, um z.B. die Mengenangaben zu präzisieren. Die Reihenfolge der einzelnen Arbeitsschritte wird durch Pfeile verdeutlicht.

Das nach Kategorien (Snacks, Salate, Getreide, Pasta, Tofu und Hülsenfrüchte, herzhafte Kuchen, Gratins und Desserts) unterteilte Inhaltsverzeichnis, das Register sowie die im Anhang beigefügten Einkaufslisten erleichtern zusätzlich das Finden und Nachkochen neuer Rezepte.

So bringt man unkompliziert und in kurzer Zeit vielfältige, vegetarische Essen auf den Tisch.

Bereiten Sie beispielsweise problemlos einen würzigen Kichererbsensnack, eine herzhafte Kartoffel-Gorgonzola-Tarte, einen erfrischenden Melonensalat und vieles mehr zu. Hier wird jeder fündig!

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Kochen!

Empfohlen von Frau Koszellni / Zentralbibliothek.

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